スタッフダイアリー

エンダイブ

技術課 岩田 真菜美 自己紹介
2019/05/30(木) 日々について

先日、タチヤ(スーパー)に行ったら野菜売り場に

「エンダイブ」という野菜が売っていました

エンダイブ? 野菜? なんじゃこりゃ???

硬そうなレタス? パセリの大きいの?

味はちょっと苦いそうです

お店の人に説明を聞いてもわからないので買ってみました

裏返してみるとレタスと同じ形状だけど球型じゃなくて

四角なんですよね 不思議な形

バラしてみると

手・歯触りはパセリみたいな感じで、2,3回噛むと

ちょっと苦みを感じる程度で(私は)クセがあるとかは

感じませんでした

サラダの嵩増やしにいいかなって感じです

 

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