スタッフダイアリー
先日、八百津の和菓子屋さんをまわって、栗ぃむ大福を買ってきました。
「八百津のおやつ」というＨＰに４軒の店の栗ぃむ大福の写真が載っていて、
それぞれ特徴があり違うようなので、食べ比べようとまわりました。
同じ通りに亀喜→緑屋→梅屋の順に並んでいるので、短時間で買えました。
とらやは佐合瓦屋さんの親戚ですが、この日は休みで入手できませんでした。
その後、たまたま入った洋菓子店にもこの大福があり、結局４種類買うことができました。
写真の断面で違いがわかりますが、生クリームたっぷりでふわふわなもの、
洋酒の香りがするものなど、それぞれにとても美味しかったです。
栗きんとんもいいですが、八百津の「栗ぃむ大福」是非一度食べてみてください。
＊下の写真のシュークリームも、中身は栗のクリームです。これもまた美味しかったです。